Kandel - Merlot / Zinfandel - PNR0013

Tracklisting / Audio Previews

• Kandel - Zinfandel
• Kandel - Merlot

Information auf Deutsch

"Liebe Gäste, werte Kenner,

ich freue mich, Sie hier auf Burg Nachtfels begrüßen zu dürfen. Neben dem atemraubenden Sonnenuntergang über dem Moseltal, wird unsere Weinprobe den heutigen Abend zu einem bleibenden Erlebnis machen. Zwei speziell ausgewählte Tropfenwerden wir zur Verkostung reichen, die ich Ihnen im Folgenden vorstellen möchte:

Trocken bis erdig, schmeckt man dem Zinfandel seine Herkunft an. Viele lange Nächte des Berliner Amüsierbetriebes haben sein Aroma zur Entfaltung gebracht. Die größtenteils mit traditioneller, analoger Arbeitstechnik vorgenommene Kelterung verleiht ihm ein "warmes" Gefühl im Abgang.

Mit zwei geschmacklichen Höhepunkten und einem retardierenden Moment ist er trotz seiner Rohheit nicht von schlichtem Gemüt, sondern kann im richtigen Augenblick ein Feuerwerk entfalten.

Der Merlot hingegen ist von einem weicheren, halbtrockenen Aroma. Aber, meine Damen und Herren, unterschätzen Sie ihn nicht. Mit einem Augenzwinkern weiss ich zu berichten, dass die Fidget-House Prägung, die den Merlot auszeichnet, das Blut der Damen in Wallung bringen kann.

Ich bedanke mich für Ihre ungeteilte Aufmerksamkeit. Schreiten wir zur Weinprobe...

Information

Ladies and gentlemen, dear connoisseurs.

I'm excited to welcome you to Castle Nachtfels today. Aside from this breathtaking sunset above the Moseltal our wine-tasting will surely make this night memorable. We have two very special wines picked out for you which I'd like to introduce to you before we begin: Dry and earthy, you'll be able to taste our Zinfandel's origin. Many long nights of Berlin's cheap entertainment made its aroma evolve to what it is today.

Its mostly traditional and analog vinification gives it a "warm" aftertaste. With two flavorful highlights and a retarding moment it is, despite its rawness not at all a simple mind, which will start fireworks at exactly the right time.

Our Merlot on the other hand possesses a softer, half-dry aroma. But please, ladies and gents, don't underestimate it. With my tongue in my cheek I can assure you that its fidget house imprint, this wine's trademark, is able to stir up the ladies' blood to no end. Thank you for your undivided attention. Let's begin...